Noticias
NUEVOS MENúS NOCHES DE INVIERNO
18/01/2012
Os informamos de unos nuevos menús en el Restaurante para las noches de invierno, esperamos que os gusten:
FESTIVAL DE MAGIA CIUDAD DE LEóN
05/12/2011
Disfruta en León del VIII Festival de Magia Ciudad de León del 25 al 30 de Diciembre.
¡¡INFORMATE SOBRE NUESTRA OFERTA DE ENTRADA + ALOJAMIENTO!!
Más información en http://www.leonvivelamagia.es/
RESERVA YA TU CENA DE NOCHEVIEJA EN BODEGA REGIA
18/11/2011
Menú Nochevieja 2011
Shot de crema de mariscos del Cantábrico
Tosta de boquerón, mermelada de tomate y confitado de limón
****
Vieira planchada, dados de coral, rúcula, canónigos, piñones
****
Salmonete sobre crema de guisantes y crujientes con sabor a mar
****
Solomillo sobre espinacas con nueces, almendras y pasas a la reducción de PX
O
Lechazo asado, tomate horneado con hierbas de nuestros Montes y su jugo
****
La caña de la abuela en evolución
Más información en el 987 213 173 o marquitos@regialeon.com
III JORNADAS DE CAZA, SETAS Y HONGOS
07/11/2011
III Jornadas de Caza, Setas y Hongos
Del 7 al 12 de Noviembre 2011
Ensalada de codorniz escabechada
Rúcula, canónigos, carne de tomate, piñones, almendras, nueces
con aliño templado agridulce
Croquetas de jabalí
Salteado de rebozuelo, níscalo y alguna más que otra
Verduras a la plancha
****
Alubia blanca con guiso de setas
Lenteja pardina con jabalí
Patatas con liebre a la Regia
****
Perdiz estofada
La huerta al vapor y salteada con ajo y jamón
Ragout de jabalí
Con miel de Brezo, setas y patata
Solomillo de venado
Con higos, espinacas, piñones y Px
Haga su reserva en marquitos@regialeon.com o 987 213 173
¡¡¡JOHAN LORBEER EN NUESTRA FACHADA!!!
26/12/2009
El pasado 26 de diciembre contamos con la presencia del espectacular Johan Lorbeer suspendido en el aire apoyandose en nuestra pared con una sola mano. Impresiono a todo el publico que le miraba con espectación y asombro. Un placer para nosotros!
C/Regidores 9-11 CP: 24003 LEÓN (España) | Tfno: +034 987 213 173 Fax: +034 987 213 031 | email: marquitos@regialeon.com